手作りぜんざい
昨日一日降り続いた雨も止んで
上空を、雲にやわらかく包まれた
あたたかい朝を迎えました。
本日のしまでカフェには
いつもの常連さまに加え
ご遠方より、または御近所からと
たくさんのみなさまがご来店下さり
鯛、イカのスパゲッティー他
摘み菜ランチへのご注文をいただきました。
その摘み菜ランチ、
デザートにはぜんざいをお付けしました。
黒ささげ豆とあずきをブレンドした餡に
佐島産のみかんの果汁で、風味づけしたサツマイモを加えた
手作りのお品です。
黒ささげ豆は比較的育ちやすく
特に弓削島のお隣の、佐島の家庭で
育てられてきたそうです。
お召し上がりいただき、ありがとうございました。
コメント