しまでCafé - 瀬戸内海 弓削島の海が見えるカフェ

この日曜日
弓削島では
生名島とをつなぐ、橋が開通します。
しまでカフェは
2日間に渡る臨時休業も終わり
本日から通常営業です。

気持ちも新たに
ひとつひとつ丁寧に
お作りしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。

明日から2日間臨時休業のしまでカフェ。
朝のコーヒーの常連さんが
「アンタとこ、休みじゃろう?わしらどこ行けばいいン？」
「おらん間、店開けようか?」
と、にっこり冗談めいた笑顔でおっしゃっていました。

いつも変わらずご利用いただけること、
本当にありがたいと感じております。
ありがとうございます。

本日のお弁当です。

メインにはいわしのハンバーグ。
豆腐といわし、山芋などで作りました。
そのほかスクランブルエッグ、
大根とにんじんのきんぴらなどなど・・・。
白いごはんの上には
サザンカの甘酢漬けをあしらっています。

ご利用ありがとうございました。

2月になりました。
弓削保育所の子供たちは
今日節分の豆まきをしたそうです。
スーパーでは節分に食べられる
ぴかぴかのイワシが並んでいます。

今日もお弁当づくりのしまでカフェ、
ご高齢の方からのご注文をいただいたので
食べやすい白和えなどをご用意いたしました。

白和え
丸大根の煮物
にんじんのグラッセ
鶏肉の肉団子
さけソテー
やわらかく炊いて刻んだ、茎わかめの佃煮
大根とにんじんの甘酢漬け
煮豆とかぼちゃの茶きん絞り
ネーブル

お弁当を作りながら
祖母の食事を作った日々を思い出しました。
そして、懐かしい家族の食事を作ったような
温かい気持ちになることができました。
ご注文ありがとうございました。