しまでCafé - 瀬戸内海 弓削島の海が見えるカフェ

11月になり
弓削島でも朝晩
ほんとうに冷え込むように
なってまいりました。

こんな時期に食べたくなるのが
シチューなどクリーミーなお料理。
そこで、しまでカフェでは
夏のあいだお休みしていた
パングラタンを復活させることにいたしました。

仕込みの時間
「分量忘れちゃったわあ」
なんて言いながら
レシピを確認しつつグラタンづくり。
だんだんと
厨房においしそうなにおいが充満します。
思わず何度も味見をしたくなる
そんなおいしいグラタンができあがりました！

ぜひ冬の味を見つけにいらしてくださいね。