しまでCafé - 瀬戸内海 弓削島の海が見えるカフェ

暑い暑い毎日。しまでカフェでは
かき氷のご注文をたくさんいただきます。
ありがとうございます。

そして厨房で
喉をうるおしてくれるのが
鯛飯作り、鯛の甘露煮作りの達人、リウ子さん直伝、
水の梅干し割です。

氷水に梅干しを一粒ぽとん。
ほどよい塩分が
熱い厨房で疲れがちの体を
しゃんとさせてくれます。

みなさまも暑さには
どうぞお気を付けください。