しまでCafé - 瀬戸内海 弓削島の海が見えるカフェ

新たまねぎの季節です。

しまでカフェにもやってきた
たくさんの新たまねぎ。
たまねぎといえば
いつもは、主に
特製だれで、テリッと甘く仕上げる
「レモンポーク丼」で活躍していますが
せっかくの新モノですので
今日はうすくスライスして
サラダにお付けしました。

レタスやサニーレタスの中で
しゃきんと光る白が美しい。
旬のサラダのできあがりです。