タコ？それとも鯛？
こんにちは。しまでカフェです。
日が短くなりましたね。
午後７時過ぎ、
閉店したカフェのシャッターを締める頃には
もう手元が見えないほどに
日が落ちている弓削島です。
しまでカフェの地魚スパゲッティーに
地元弓削産のタコが加わりました。
やわらかさを保つため
熱い火でジュッと炒めたタコときのこを
スパゲッティーとからめます。
タコから麺ににじみ出る旨みと
ほんのりとした赤味・・・。
おすすめです！
こちらも人気、
オリジナルの海老ソースを使用する
鯛のスパゲッティーも
続けてお出しております。
ご自由にお選びいただけますので
その日の気分で
どうぞお召し上がりください。
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