第1回しまでコンサート
こんにちは。しまでカフェです。
本日、しまでカフェでは
メッゾ・ソプラノに
愛媛県立弓削高等学校常勤講師児玉律子さん、
ピアノ演奏に
西川道子さんをお招きし
第1回ピアノコンサートが行われました。
F.シューベルトの「野ばら」や
W.A.モーツァルトの「キラキラ星変奏曲」など
全7曲、約６０分で開催しました。
ご来店いただいたみなさま、
そして演奏してくださった
児玉さん、西川さん、
誠にありがとうございました。
この日はドリンクと一緒に
5月に漬けておいたゆすら梅シロップを
甘酸っぱいソースに仕立て
ココアと椰子砂糖で焼き上げた
ブラウンのスポンジケーキに
浸してお出ししました。
時には弓削島産の手作り食材で彩りながら
弓削島のみなさま、そして
弓削島に訪れてくださったみなさまに
楽しんでいただけるような催しを
これからも開いていけたらと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
※椰子砂糖は
糖値の上昇がゆるやかなため
体内の脂肪と糖質を効率よく燃焼させる
効果があります。
また、日本人に不足しがちな
ミネラル分も多く含まれています。
そして何より、香ばしくて美味しい!
しまでカフェでは、トーストとしてお出ししている
手作りパン作りにも採用しています。
しまでカフェの店頭でも
お買い求めいただけますので
お気軽にお問い合わせください。
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