しま日記 - 希望の島プロジェクト　仲間たちのブログ

耕作放棄地プロジェクト「Refarm四国in上島」の
市民農園「Refarm農園・青」の1口オーナーの皆さんが、
収穫祭のために、島へやってきた。

1日目の今日は、島を森から考える、がテーマ。
宿泊地である豊島（とよしま）へ移動し、
東京のNPO「Cycle Link」の佐野さんに指導してもらい、
間伐材を使ったお箸作りに挑戦。

瀬戸内とは思えぬ荒れ模様の海を渡って、
皆かなりグロッキーだったにもかかわらず、
箸づくりが始まるや超真剣モードに。

さっそく出来上がった箸で、
島の魚と野菜たっぷりの鍋をつつきました。